AZIENDE FOOD & BEVERAGE

Sviluppo di strategie di promozione per una maggiore competitività sul mercato  e valorizzazione del proprio prodotto:

BUSINESS ANALISIS

BRANDING

MARKETING ESPERIENZIALE

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RISTORAZIONE

BRAND IDENTITY: STUDIO IDENTITA’ LOCALE – POSIZIONAMENTO DI MERCATO – VISIONE STRATEGICA

MENU’ MANAGEMENT: LE VESTI DEL MENU’ – STORYTELLING

CUSTOMER EXPERIENCE: OFFRIRE UN VISSUTO MEMORABILE PER CREARE UNA RELAZIONE DI FIDUCIA CON I PROPRI CLIENTI

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AZIENDE E SOCIETA’ DI FORMAZIONE E COACHING

“Atelier del gusto”: alimentare la propria cultura aziendale.

L’esperienza è un passaggio.  Ce lo dice la storia della parola:

  • dal greco “peiro”, che vuol dire attraversare, passare attraverso o “peira” tentativo, esperimento;
  • dal latino “empeiria” che sta per conoscenza o anche semplicemente abilità ed “ex-perior” che rivela una prova attraverso cui passare, un pericolo o qualcosa con cui ci si misura.

Fare un’esperienza vuol dire passare là dove non si era mai passati. In particolare è un tipo di conoscenza fornita dalle sensazioni o comunque acquisita per il tramite dei sensiUn’esperienza è sempre un evento; quell’evento per il quale avviene un passaggio. È una porta.

Il cibo è un ottimo strumento per attività di confronto e lavoro di squadra da inserire all’interno dei vari contesti lavorativi.

Imparare ad ascoltare, valorizzare la diversità, stimolare la creatività, guidare verso obiettivi comuni, rendere concreti i valori etici aziendali, aumentare la fiducia tra le persone, incentivare lo spirito di collaborazione, ecc.

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